养殖场氨气主要来源两个方面：

1、外源性氨气的来源及其危害性

      来源：外源性氨气（猪舍内氢氧）主要来源于猪群每天排出的大量的粪和尿的降解和分解，通常情况下，猪只对摄入饲料的利用率仅为60%-70%，即大约有30-40%的氮是通过猪只粪尿而排出体外的，这些被浪费的氮源即排泄物，会不间断地降解产生各项烦人的有害气体，主要是氨气、硫化氢及甲烷，粪臭素等，据估计50-88公斤的肉猪每天排出粪尿4-6公斤，含氮25-49克，其中约60%的氮变成氨气，即肉猪每天所产生的氨气应在20克左右，在较冷的季节（冬春两季）为了保温而呈封闭状态的产房和保育舍内，每天产生大量的氨气，二氧化碳，和硫化氢等，并在舍内不断蓄积，浓度渐渐变高，危害尤甚。

2、内源性氨的来源及其危害性

      此处内源氨即血液中的氨，其主要来源有三个：1.肠道内病源菌分解未消化完全的含氮化合物，（如食糜中的多肽，小肽和氨基酸等）或肠粘膜脱落物，所产生的氨气，通过肠黏膜上皮细胞被吸收，经门脉循环进入血液循环，使血氨升高；2.肌肉组织中的蛋白质或氨基酸。

      在正常新陈代谢或组织器官受伤时，发生的脱氨基所产生的胺或氨，以及氨基酸的酰胺基水解作用产的的氨。

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